شهدت بورصة الدواجن المصرية العمومية الرئيسية المرشد محمد عادل تحركات سعرية ملحوظة في أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 10 يناير 2025، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعاً ملموساً في بورصة الدواجن، متراوحة بين 86 و88 جنيهاً للكيلوجرام على مستوى المزارع، بينما وصل السعر للمستهلك في منافذ البيع إلى 96 جنيهاً.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 10 يناير 2025
| المنتج | السعر (جنيه) |
|---|---|
| الفراخ الكاملة | |
| فراخ أبيض | 95 |
| فراخ بلدي | 118 |
| القطعيات الأساسية | |
| وراك | 105 |
| أجنحة | 75 |
| هيكل | 60 |
| صدر بالعظم | 140 |
| كبد وقوانص | 115 |
| دبوس | 145 |
| المنتجات المصنعة | |
| بانيه | 205 |
| استربس | 205 |
| شاورما | 205 |
| شيش | 205 |
| شيش بالجلد | 200 |
| حمام كداب | 195 |
وفي رصد تفصيلي للأسواق، استقرت أسعار الفراخ الساسو عند مستوى 85-86 جنيهاً في المزارع، مع وصولها للمستهلك إلى نطاق 95-96 جنيهاً. أما الفراخ البلدي، فقد سجلت مستويات أعلى بكثير، حيث بلغت 120 جنيهاً في المزارع و130 جنيهاً للمستهلك. وبالنسبة للحم الأمهات الأبيض، فقد استقر عند 70 جنيهاً للكيلو في مختلف الأسواق.
وعلى صعيد سوق البيض، تباينت الأسعار حسب النوع، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 150-152 جنيهاً، والبيض الأبيض 149-151 جنيهاً، في حين استقرت أسعار البيض البلدي عند 119-120 جنيهاً للكرتونة.
وفيما يخص سوق الكتاكيت، شهدت أسعار الكتاكيت عمر يوم واحد تنوعاً ملحوظاً حسب السلالة، حيث تصدر الكتكوت الأبيض من الشركات القائمة بسعر يتراوح بين 39-45 جنيهاً، تلاه كتكوت الأبيض من القطعان بسعر 36-36.5 جنيه. وتراوحت أسعار كتاكيت الساسو بين 20-21 جنيهاً، والساسو البيور بين 21-22 جنيهاً.
أما في فئة الكتاكيت البلدية، فقد سجل الكتكوت البلدي الحر بين 5-5.75 جنيه، والمشعر بين 7.75-8.25 جنيه. وتراوحت أسعار الكتاكيت الهجين بين 10-11 جنيهاً، والجيل الثاني والروزي البيور بين 14-15 جنيهاً، فيما استقر سعر كتكوت الجميزة بين 14-14.75 جنيه.
وتجدر الإشارة إلى الدور الحيوي الذي تلعبه بورصة الدواجن في تنظيم حركة السوق وضبط الأسعار، حيث تعمل كآلية فعالة لتحديد أسعار البيع في المزارع وتوجيه حركة التجارة.
وقد أكدت الجهات الرقابية التزامها بمتابعة الأسواق بشكل مستمر لحماية المستهلكين وضمان استقرار الأسعار في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
