شهد سوق الدواجن المصري تحولات سعرية ملموسة، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 18 يناير 2025 للمستهلكين نحو 101 للكيلو جرام قفزة جديدة في السوق المحلي.
وتكشف المؤشرات الحالية عن ارتفاع ملحوظ بقيمة 5 جنيهات، ليتجاوز سعر الكيلو حاجز التسعين جنيهاً في منافذ البيع للمستهلك النهائي.
وكشفت الرصد الميداني للأسعار أن كيلو الفراخ البيضاء في المزارع يتراوح بين 84 و86 جنيهاً، بينما يشهد السعر في منافذ البيع للمستهلكين ارتفاعاً ملحوظاً ليصل إلى نطاق 101 جنيه للكيلو الواحد.
أما في سوق البيض، فقد استقرت أسعار الكرتونة في المزارع عند مستوى 155 جنيهاً لكل من البيض الأبيض والأحمر، مع إمكانية وصولها إلى 160 جنيهاً.
وسجلت كرتونة البيض البلدي سعراً منخفضاً نسبياً عند 135 جنيهاً في المزرعة.
وبعد إضافة تكاليف النقل وهوامش الربح التجارية، يصل سعر كرتونة البيض للمستهلك النهائي إلى ما بين 180 و190 جنيهاً.
وفي سياق متصل، شهدت بورصة الدواجن تحركات سعرية في قطاع الكتاكيت، حيث ارتفع سعر الكتكوت الأبيض إلى 43 جنيهاً، بينما وصل سعر كتكوت الساسو إلى 17 جنيهاً.
وتعكس هذه التحركات السعرية تغيرات هيكلية في سوق الدواجن، مما يؤثر على سلسلة القيمة بأكملها من المزرعة وحتى المستهلك النهائي.
-
-
-
-
