شهدت أسواق الدواجن المصرية استقراراً ملحوظاً في الأسعار، حيث سجلت البورصات الرئيسية سعراً موحداً تقريباً عند 85 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وفقاً لتصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
ننشر أسعار البورصات المختلفة:
- البورصة العمومية: 85 جنيهاً لكيلو الدجاج الأبيض
- بورصة محمد عادل: 85 جنيهاً للدواجن البيضاء، 82 جنيهاً للساسو
- بورصة منير السقا: 85 جنيهاً للدواجن البيضاء، 110-115 جنيهاً للبلدي
- أسعار المستهلك: 95-97 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة
أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 11 يناير 2025 الأوراك البانية الشيش البط الساسو
| الصنف | السعر (بالجنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|
| فراخ أبيض | 95 | |
| فراخ بلدي | 115 | تربية بيتية بدون هرمونات |
| أرانب | 125 | |
| ديوك رومي بلدي | 150 | |
| بط بلدي | 125 | |
| بط مسكوفي | 115 | |
| وراك | 105 | عرض خاص: 5 كيلو بـ 500 جنيه |
| كبدة | 115 | |
| كبد وقوانص | 110 | |
| صدر بالعظم | 130 | |
| بانيه | 205 | عرض خاص: 3 كيلو بـ 600 جنيه |
| شيش | 200 | |
| حمام كداب | 200 | |
| جناح بالزور | 65 | |
| حمام زغاليل | 130 | |
| حمام زغاليل جامبو | 160 | سعر الجوز |
مؤشرات الإنتاج والاكتفاء الذاتي:
- إنتاج يومي: 4 ملايين دجاجة
- إنتاج سنوي من البيض: 13 مليار بيضة
- نسبة الاكتفاء الذاتي: 97% من الدواجن البيضاء
- الاستهلاك الشهري: 150 ألف طن
الجهود الحكومية والرقابية: تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية جهودها في حماية الثروة الداجنة من خلال:
- تكثيف الحملات الرقابية بالتعاون مع مباحث التموين
- توفير لقاحات محلية الصنع
- فتح مجالات جديدة للاستثمار
- السعي لفتح أسواق تصديرية جديدة
إنجازات القطاع:
- اعتماد مصر دولياً كمنطقة خالية من إنفلونزا الطيور
- نجاح خطط التصدير للدول العربية وشرق آسيا وأفريقيا
- تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج الدواجن البيضاء
أسعار الكتاكيت والأمهات:
- الكتكوت الأبيض: 40-42 جنيهاً
- الكتكوت الساسو: 19-20 جنيهاً
- الأمهات البيضاء: 70 جنيهاً للكيلو
