كشفت أحدث مؤشرات بورصة الدواجن الوطنية الرئيسية المرشد منير السقا محمد عادل الجداوي عن حالة من الاستقرار في الأسعار خلال تعاملات اليوم الاثنين الموافق 6 يناير 2025، وفقاً لبيانات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لرصد الأسعار.
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء في السوق المصري متوسطاً للمستهلك بلغ 90 جنيه للكيلوجرام، مع نطاق سعري يتراوح بين 89 و91 جنيهاً.
أما في المزارع، فاستقر سعر الكيلو عند 83 جنيهاً وفقاً لتسعيرة البورصة.
وفيما يخص الدواجن البلدية، سجل متوسط السعر للمستهلك 125 جنيه للكيلو، بنطاق سعري يمتد من 120 إلى 130 جنيهاً.
وفي المزارع، تراوحت الأسعار بين 100 و110 جنيهاً للكيلوجرام.
وشهدت السلاسل الغذائية والمحال التجارية الكبرى تنوعاً في العروض والأسعار، حيث سجلت القطعيات والمنتجات المصنعة المستويات التالية:
- الأوراك الطازجة: تراوحت بين 110 و145 جنيهاً للكيلو، حسب النوع والعلامة التجارية
- الصدور: وصل سعر الكيلو للصدور بالعظم إلى 150 جنيهاً، بينما بلغت الصدور الطازجة 270 جنيهاً
- البانيه: تفاوتت الأسعار بين 200 و230 جنيهاً للكيلو الطازج
- الدواجن الكاملة: تنوعت الأسعار حسب الوزن والنوع، حيث بلغ سعر الدجاجة الكاملة روستي 160 جنيهاً للوزن 1000-1100 جرام
وفي فئة المنتجات المتخصصة، سجل الدبوس الطازج أسعاراً تتراوح بين 140 و170 جنيهاً حسب الوزن والعلامة التجارية، بينما وصل سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج إلى 293 جنيهاً للوزن 1.5 كيلو.
تعكس هذه الأسعار تنوعاً في الخيارات المتاحة للمستهلكين، مع وجود فروق سعرية واضحة بين المنتجات الأساسية والمصنعة، وبين مختلف منافذ البيع والعلامات التجارية.
