بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء الخميس 2 يناير 2025 قفزة مع أعياد الميلاد

شهد سوق الدواجن المصري تحولات لافتة في أسعار البيع، حيث سجلت البورصة الرئيسية محمد عادل منير السق الحاج شعبان أبو خليل ارتفاعاً ملحوظاً بقيمة 5 جنيهات ليصل سعر الكيلو إلى ما بين 80 و82 جنيهاً على مستوى المزارع.

وفقاً لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

وتتواكب هذه التطورات السعرية مع جهود حثيثة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية لحماية الثروة الداجنة، عبر تطبيق إجراءات وقائية صارمة ومنظومة متكاملة من اللقاحات المحلية الصنع.

وفي السياق ذاته، أكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الدولة تولي اهتماماً كبيراً بتطوير قطاع الدواجن، مع التوسع في فرص الاستثمار لتعزيز هذه الصناعة الحيوية.

وعلى صعيد أسعار التجزئة، سجلت الأسواق المحلية ارتفاعاً ملحوظاً وصل إلى 93-95 جنيهاً للكيلو، مع تباين طفيف بين المناطق المختلفة.

ويأتي هذا في وقت تستهلك فيه مصر نحو 150 ألف طن شهرياً من الدواجن البيضاء، مع تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي وصلت إلى 97%.

وتعكس بورصات الدواجن المختلفة هذه التغيرات السعرية، حيث سجلت بورصة محمد عادل 80 جنيهاً للدواجن البيضاء، في حين وصلت أسعار الدواجن البلدي إلى 110-115 جنيهاً، والساسو إلى 110 جنيهات للمستهلك النهائي.

وعلى صعيد الإنتاج والتصدير، تشير البيانات الرسمية إلى أن مصر تنتج نحو 4 ملايين دجاجة يومياً، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنوياً.

وقد نجحت في فتح أسواق تصديرية جديدة في المنطقة العربية وشرق آسيا وأفريقيا، خاصة بعد اعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية لمصر كدولة تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.

وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، استقر سعر الكتكوت الأبيض بين 30 و31 جنيهاً، بينما تراوح سعر كتكوت الساسو بين 17 و18 جنيهاً، مع تسجيل كيلو الأمهات البيضاء 60 جنيهاً، وفقاً لأحدث تداولات البورصة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 2-1-2025 بالمحلات

المنتج	السعر (جنيه)
فراخ أبيض	93
فراخ بلدي	115
وراك	103
أجنحة	75
هيكل	60
بانيه	200
استربس	200
شاورما	200
شيش	200
شيش بالجلد	190
حمام كداب	190
كبد وقوانص	110
دبوس	145
صدر بالعظم	140